白酒和牛奶能一起喝吗（白酒和牛奶能一起喝吗会中毒吗）

白酒倒进牛奶会怎么样？

将白酒倒进牛奶中可能会导致一些变化和影响：

1. 混合味道：白酒和牛奶具有截然不同的味道和气味特征。将两者混合可能导致味道的混合，可能会产生奇特的味道，对口感产生影响。

2. 细菌生长：如果将白酒倒进牛奶中，白酒的酒精成分可能有助于抑制一些细菌的生长。然而，如果牛奶已经过期或受到污染，添加白酒可能不足以抵御细菌的生长和繁殖。

3. 凝结变化：白酒中的酒精可能会对牛奶的蛋白质产生影响，引起部分凝结变化，从而改变牛奶的质地和口感。

总的来说，将白酒倒入牛奶中可能会影响味道、细菌生长和牛奶的质地。因此，一般来说，最好不要将白酒和牛奶直接混合在一起。如有特殊需求或烹饪需要，建议根据菜谱的指示使用，并确保食材的安全和卫生。

牛奶加白酒会发生乳酸发酵反应。

原因是牛奶中含有乳糖，而白酒中含有酵母菌。

当两者混合时，白酒中的酵母菌会进入牛奶中进行代谢反应，产生乳酸和二氧化碳等物质，并使牛奶发生乳酸发酵反应。

需要注意的是，加白酒的牛奶不宜长时间保存，否则会变质。

同时，不建议饮用牛奶加白酒的混合饮品，因为酒精对身体有害，且可能会对牛奶中的营养成分产生破坏。

牛奶加酒是不建议在一起喝。白酒之中主要以乙醇为主，而牛奶之中则是以蛋白质、钙离子为主。两种饮品混合在一块容易产生蛋白质沉淀。

而且会降低酒精代谢的速度，更加容易形成宿醉的现象。一般建议在喝白酒之后，至少间隔5个小时以上再喝牛奶，这样可以避免对身体的刺激，还能够吸收牛奶中的营养价值

白酒和纯牛奶能不能同时喝？

我觉得应该可以，喝酒后喝些牛奶可以降低酒精度，促进代谢体肉排出酒精，同时牛奶附含蛋白质，所以我认为喝白酒可以喝牛奶。

 但要喝热温牛奶，因为凉牛奶不容易消化。